Door de toegenomen mediabelangstelling krijgen artsen steeds meer vragen over glutenallergie en glutengevoeligheid. In het vorige nummer van Huisarts Nu verscheen al een artikel over de vertraagde diagnosestelling bij coeliakie. Belangrijk is om ook aandacht te hebben voor twee andere gevoeligheden: de niet-coeliakie glutengevoeligheid en tarweallergie.